Rella Mozarellalı Poğaça Tarifi

4 kişilik 

Malzemeler

Rella Mozarellalı Poğaça

Rella Mozarellalı Poğaça

 

125 gr un

125 gr kepekli un

150 gr tereyağı

2 adet yumurta, 1 adet yumurta sarısı

15 gr maya, 15 gr tozşeker

25 ml su, tuz

200 gr Rella Rende mozarella

5 dal dereotu

Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

Yapılışı: Tezgaha unu alın ve ortasını açın. Mayayı su ile açın. Rella mozarella hariç diğer malzemeleri unun ortasına koyun ve ortadaki malzemeleri elinizle yoğurun. Hamuru 10 eşit parçaya bölün. Her parça hamuru yuvarlayıp ortalarını bastırın. Başka bir kapta kıyılmış dereotu ve rende mozarellayı karıştırın. Hamuru elinize açtıktan sonra ortasına koyup katlayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 170 derecede  25  dakika pişirin. Afiyet olsun.

 

 

 

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

  • Mevsim Nimetleri Ağustos'un güneşli günleri ve bollaşan nimetlerinin ardından yavaş yavaş yaza veda edeceğiz.Bu yıl sıcakların normalin üzerinde olmasıyla üzüm, incir, bamya, taze fasulye, kırmızı […]
  • Sucuklu Ay Çöreğinin Hazırlanması 12 adet 3 adet patates 1 su bardağı eritilmiş tereyağı 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz üç buçuk su bardağı un içi için: 1 adet sucuk  2 adet […]
  • Düğün Çorbası Malzemeler 2 litre et suyu (8 bardak ) 250 gr kuşbaşı et 125 gr un (1 bardak silme un) 1 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme) tuz Terbiyesi  1 yumurta sarısı, 1 limon […]
  • Zeytinli Açma Malzemeler 5  su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya 2 tatlı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için:  2 […]
  • Muhallebili Kadayıf Malzemeler 300 gr kadayıf 6 yemek kaşığı toz şeker 5 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı doğranmış ceviz Muhallebi malzemeleri 1 kilo süt 4 yemek kaşığı un 2 […]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir