(2-4 Kişilik )

Sebzelerin Izgarada Pişmesi

Malzemeler

Izgarada Sebzeli Salata

2 Adet kabak

2 adet dolmalık biber

1′ er adet kırmızı ve sarı dolmalık biber

5-6 adet mantar, 2 adet domates

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 demet maydanoz

Sos için: 

1 Çorba kaşığı zeytinyağı

1 adet limon, Yarım çay kaşığı tuz

Hazırlanışı: Kabak, dolmalık biber, mantar ve domatesi dilimleyin. Sebzelerin üzerine tereyağı sürüp, ızgaraya yerleştirin. Sebzeleri önlü arkalı pişirin. Maydanozu yıkayıp, suyunu süzdürün. Salata kaselerine pay edin. Üzerine ızgara sebzeleri yerleştirin. Sos için zeytinyağı, limon suyu ve tuzu iyice çırpın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.